焼おにぎり（２個） ４００円
焼おにぎりって、焼いて醤油塗って・・・ってかなりシンプルなメニューなだけに実は、焼加減の上手い下手がはっきりするメニュー。
中はふんわり・外は香ばしくカリッと仕上げた絶妙な焼加減であること。
醤油は中にべちゃっと染みないで、 表面だけにいい色で塗られていることが美味しさの秘訣。
鶏味噌と大葉のおむすび（２個） ４２０円
自家製の鶏味噌（一生懸命練り上げました！）と香り立つ刻み大葉を
具にしたおむすび。
親子丼〜ダブル玉子で〜 ７８０円
玉子を２個使っています。黄身１個分だけ混ぜないで、上にのせてます。 食べる時に黄身をくずして食べると、コクが増して、よりとろとろに。
霜降り地鶏のスープ茶漬け ６８０円
熱々の濃厚鶏がらスープを目の前でおかけします。
すると、ご飯の上にのせられた地鶏がサッと白っぽく霜降りの状態に！
そこをお召上がりいただきます。
地玉子と削りたてカツオの玉子かけご飯 580円
「これだけ食べにきてもいいですか？」という人が１人や２人ではなく、
作っている側もその美味しさに畏怖の念を抱いています。
玉子の濃厚さと甘みそして、その場で削ったかつお節の甘み
シンプルなのにこれだけ美味しいのは本当に罪です。
無言でかきこんでしまうのもうなずけます。
濃厚 地鶏のスープ ２００円
７時間かけて煮込んだコラーゲンたっぷりの白濁スープ
店主こだわりのスープです。
