2012 睦月

鶏一途のホームページにようこそ。

素人が作っているのでごちゃごちゃ見づらいですし、

こまめに更新(変更・訂正等)出来てなくて申し訳ありませんが、

出来る範囲の最大限努力しますのでよろしくお願いいたします。

  

けましておめでとうございます。

本年もどうぞ、鶏一途をよろしくお願いいたします。

 

いつも、いろいろなお客様との出会いがあり、

たくさんの刺激を頂き、有難い言葉を頂戴し、

本当に本当に幸せなことやなぁ〜と感じる毎日ですが・・・。

 

去年、そう、2011年・・・

 

お客様に頂戴したお言葉でとても印象に残っているものに・・・

 

飲食業とは下りのエスカレーターを上るようなもの

 

有難いお言葉です。

常に頭にありますよ・・・その日から。

 

 

2012年は、2012年も、歩みを止めることなく、

精進していかないとアカンなぁ〜と日々夫婦で話し合っております。

 

飲食店としても、社会人としても、人間的にもまだまだ未熟で、ひよっこの

3○歳ですが、そうも言い訳していられませんので、

エスカレーターから転げ落ちぬように、

歩いているだけでは、その場で止まっているだけの下りエスカレーターだけに、

ちょっとでも前進できるように、若干急ぎ足で、しかし、地に足つけて、

自分がいいと思うお店かつお客様にお喜びいただけるお店に

していきたいと思っています。

 

うぞ、変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

本年もたくさんのステキなお客様との出会いがありますように。

皆様にもステキな1年となりますようお祈り申し上げます。

 

2012.1.1

鶏一途 ゆ吉

 

ご確認ください。

いつも鶏一途をご贔屓ありがとうございます。

ご予約・ご来店の前にこちら左斜め下をご確認お願いいたします

ご予約に関する注意事項はこちら をご覧ください。

 

☆鶏一途・休業日のお知らせ☆

鶏一途の定休日は、基本的には

毎週木曜日と第3水曜日

となっております。  

 

12月の定休日

1日 8日 14日 15日

21日 22日 31日

☆12月14日(水)臨時休業です。

☆29日(木)は木曜日ですが営業します。

 

養鶏所は営業しているので全く入荷しないと言うことはないと思いますが、年の瀬は入荷量が不安定になる可能性があります。場合によっては、売り切れが多くなる可能性もないとは言えないような・・・。(去年の年末は大丈夫でしたが)その時になってみないと分からないので、ご予約を受けるのは有難いけど、正直心配です。そのあたりの事情も少々覚悟して?!予約していただけると有難いです。

年末は30日(金)まで営業します。 

 

年始は7日(土)より営業します。

  

1月の定休日 

 ☆6日(金)までお休みを頂きます。

12日 18日 19日 26日

 

誠に勝手ながら、繁忙時間帯は当日のご予約の方以外の

問い合わせ・翌日分以降の予約は承っておりません。

営業時間外にお問い合わせくださいますよう重ねてお願い申し上げます。

(夕方5時より12時までは無理な場合が多いです。すみません。)

 

臨時休業が入る場合がございます。

その際は、こちらに掲載しますので、よろしくお願いいたします。

 

ご協力お願いいたします<(_ _)>

ホームページをご覧頂き、まことに有難うございます。

見てくださっているハナから本当に恐縮なのでありますが、

いきなり、ご協力のお願いです。

 

鶏一途は、まだまだ力不足の未熟者2名が、

足りないなりに力を合わせて&たくさんのお客様による

多方面でのご協力(・・・まぁまだまだ発展途上やろうから、

これから頑張ってねという温かいまなざしにものすごく助けて頂いています。

この場を借りて、御礼申し上げます。いつもありがとうございます)

までも借りて、日々なんとか営業しております。

 

そんなわたしたち2人ですので、

ピークタイムに電話を頂いても、いっぱいいっぱいで、

どうしても電話に出られない場合が出てしまいます。 

営業時間外に電話をしていただけると

スムーズに対応できると思いますので、

皆様どうかご協力お願いいたします。

情報処理能力にあまり長けていないもので、 

目の前の仕事に集中してる最中に、電話が鳴ると、

若干、うわの空で予約を受ける場合が出てしまい、

後で予約表を確認した際に、書く欄間違えなかっただろうか?

確認すべき事項は全部伝えただろうか?等、心配になり辛い状況です。

 

忙しいと言う漢字は心を亡くすと書くじゃないですか・・・

そうならないようにと肝に銘じているのですが、

容量不足は否めず、ピーク時に予約を受ける電話の言葉の端々が

雑になっているんじゃないかといつも反省の嵐です。

せっかく予約していただく電話を受けるんですから、

ちょっとでも丁寧に親身に対応したいのです。

 皆様にはご迷惑をおかけするかと思いますが、

予約して頂いているというのに図々しいお願いになりますが、 

せめて、営業中にしても、ピーク時間(日によって異なりますが、

17時半から22時くらい)を避けてくださると本当に助かります。

 

お客様に少しでもたくさんご満足頂いてお帰り頂きたいがゆえ、

日々最高の営業をしたいと思い、力を注いでいます。

真剣に仕事をさせていただけるのは本当に有難いことです。

より良い鶏一途を実現するために、

どうかご協力よろしくお願いいたします。

 

2010年10月6日 鶏一途店主 中川

初めての方へ・・・ご挨拶

神戸住吉 地鶏焼鳥 野菜ソムリエ.jpgはじめまして。「鶏一途」です。

2008年6月1日 JR住吉駅の北側徒歩2分のところにOPENしました。

簡単なご挨拶は、

こちらへどうぞ。

 

 

 

 

 

 

こだわりの焼き鳥

美味しい焼き鳥が食べた〜〜〜〜〜い!!

神戸 焼き鳥 焼鳥 備長炭.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そう思ったら、迷わず、鶏一途へGO!!

鶏一途の焼き鳥は雌・雄選べるって知ってました?

詳しくはコチラへGO!!