初めての方へご挨拶

こだわり地鶏の刺身&焼鳥をメインに

野菜ソムリエ監修の野菜料理もご用意しております。

「野菜も美味しい鶏料理店」 

として、鶏が美味しいのは当然として、

野菜も美味しい!!ご飯も美味しい!!お店

そうありたいとOPENしたお店です。

 

もちろん飲み物もいろいろ・・・

特にグラスワインが10種類と充実!!

そしてサワー(酎ハイ)はすべて生果実を使ったフレッシュサワー!!

と言うところが特筆すべき点でしょうか。

 

雰囲気も味のうち!!と思っていますので、

自分が通いたい店を創りたいという初心を忘れず、

食を愉しむというコンセプトでじっくり味わえる環境づくりに努めたいところです。

 

ぜひ、鶏が好き!!な方に御来店いただいて、

素材の良さを堪能して頂きたいと思っています。 

熱い想いこそが、より料理を美味しくし、店をよくすると思っていますので、

自分を磨くことを怠らずに、常に進化し続ける「鶏一途」でありたいと思っています。

 

ぜひ、御来店ください。お待ちしております。

 

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