鶏一途のサワー（酎ハイ）へのこだわり
それは、すべてホンマの生果実をしぼって作ること。
レモン・グレープフルーツは定番でよくありますが、
それのみならず、ライム（贅沢にまるごと1個使用）
キウイフルーツ・完熟トマト（これが意外に大ヒット、
トマトジュースアカンねんと言うお客様にも大好評）
・季節の柑橘（その時旬のものを提供します・6月１８日現在
和歌山産セミノール）が常時あります。
また、季節によって、旬のおすすめもやりたいと思っています。
フルーツって、特に、２０代から４０代くらいの人（男女共）
1日の摂取量満たしていないんです。
（目安として1日２００gくらい摂りなさいよっと言う摂取基準がある）
皮むいて・・・とか カットして・・・とか面倒に思うこともあるかも知れないですが、
搾って果汁にするとけっこう簡単に所要量を満たすことが可能です。
果物にはビタミンCが豊富なので、
ストレスが多い世の中ですし、
（ストレスにより体内のビタミンCが大量に消費されます）
ビタミンCは水溶性で、過剰に摂取した分は尿と一緒に
体外に排出され過剰摂取の心配もないので、
多めに摂取したいものです。
